干燥箱、培养箱和水温箱的结构和用途

        干燥箱、培养箱、水温箱的结构和用途
        用途：干燥箱用于干燥物品或干热灭菌。恒温调节范围为（50～200）℃（或（50～250）℃，（50～300）0℃）；
        培养箱用于培养细菌等。恒温调节范围：室温以上至60℃；
        水温箱用于间接恒温加热。其恒温调节范围：室温以上至65°C。
        以上三种箱体都是用电加热的，有时也统称为电加热箱。
        分类：烘箱可分为普通型和鼓风型两种。后者在箱内装有电风扇，加快热空气对流，使箱内温度均匀。同时，加速箱内物品蒸发的水蒸气逸散到箱外空气中，提高干燥效率。
        培养箱主要有直热式和防水式两种：直热式是通过电热丝直接加热。防水培养箱的恒温室周围有水箱。通电后，加热水。热水的温度是用来保持罐内温度的，所以是间接加热。这种培养箱温度上升或下降较慢，更适合细菌培养。
        一、烘箱的结构
        烘箱又称烘箱或烘箱。它主要由箱体、电加热器和温控系统三部分组成。旧干燥箱结构如图12-1-1所示。近年来生产的烘箱在此基础上增加了温度显示和温度设定装置。
         1.箱壳 2.网架 3.侧门 4.温控器调节旋钮 5.电源插座 6.指示灯 7.鼓风开关 8.转换开关 9.温度计 10.可调排气窗 11.玻璃门 12.隔热门 13.盖动杆温控器 14.内铁板 15.鼓风机 16.电线孔 17.隔热材料（玻璃纤维或石棉板） 18.通风孔 19.恒温室 20.电热丝 21.排气孔
        (一)箱体
        1、箱体外壳：外壳由薄铁板（或薄钢板）制成。箱壁大多分为三层（包括外壳）。三层铁板之间形成两层夹层。外夹层填充保温材料（玻璃纤维或石棉板），内夹层作为热空气对流层。
         2、恒温室：最里面的铁板包围的空间称为恒温室。室内有2至3层网架，用于放置物品。温控器的感温部分（即感温探头）从左侧墙伸入恒温室。底部夹层安装电热丝。
         3. 箱门：通常为双开门。内门是玻璃门，用来散热当数量丢失时，观察烘焙的物品。外门用于隔热。
         4、进排气孔：底部或侧面有进风孔，干燥空气通过该进风孔进入。箱体顶部有排气孔，其出口处装有可调节的排气窗，使蒸汽逸出。一个温度计插在排气窗的，用来指示箱内的温度。
         5.侧室：即控制室。它一般位于箱体左侧，与恒温室绝缘。内部装有开关、指示灯、温控器、鼓风机等电器元件。打开侧室的门，可以方便地检查和维修电热丝外的电路。
        还有电加热箱，在箱体下方设置控制室。
         (二)电加热器
        干燥箱的电加热器通常由4根电加热丝并联组成。电热丝均匀地缠绕在由耐火材料制成的绝缘板上。一般分为两组，由转换开关控制。总功率为（2～4）kW，大功率可达8kW。功率越大，机柜越大。
         (三)温度控制系统
        早期烘箱上使用的温控系统通常有差压杆式和水银温度计式两种。近年来生产的烘箱上使用的温控系统主要由温度传感器、温控电路、继电器、温度设定和温度显示部分组成。
        二、孵化器的结构
        培养箱的结构与烘箱基本相同，从外观上很难区分。只有以下几点不同；
         (1)防水培养箱内夹层为铜皮，用于储水，形成环绕恒温室的水箱。这种结构的优点是温度上升或下降比较缓慢，箱内温度均匀。缺点是水箱的焊点可能会漏水，不易修复。
         (2) 培养箱中使用的电加热器有两种：
        湖直热式培养箱的电加热器是由多根电热丝串联而成。总功率小（300-800瓦），加热时发热丝本身温度不高（80℃左右）。
         2、绝水培养箱的电加热器多采用浸入式电加热管，其结构如图12-1-2所示。这种电热管通电前必须浸水，否则会烧坏。
         (3)为了防止电热管烧坏，有些培养箱还装有低水位报警保护装置。当水箱中的水下降到规定的水位时，可自动切断电热管的电源，同时发出声光报警。
         1.端子 2.螺母 3.垫圈 4.绝缘垫片 5.环氧树脂填充层 6.固定螺母 7.橡胶石棉垫圈 8.容器墙壁 9.电热管插座 10.管套 11.氧化镁绝缘层 12.电热丝
        3、水温箱的结构
        水温箱外观如图12-1-3所示。它的箱壁只有两层，外壳为薄钢板，内壁为铜，夹层填充隔热材料。侧室位于右侧，装有开关、指示灯、温控器等电器元件。
        水温箱的电加热器多采用浸入式电加热管。温控系统也与前两者相同。